Wakil Bupati Bone, Dr. H. Andi Akmal Pasluddin, S.P., M.P., didampingi Wakil Ketua TP PKK Kabupaten Bone, Hj. Maya Damayanti, S.P., secara resmi membuka Lokakarya dan Uji Coba Panduan Praktis “Isi Piringku Lokal” Kabupaten Bone.
Kegiatan ini diselenggarakan di Ballroom Sentosa, Hotel Novena, pada Selasa (23/12/2025).
Program ini merupakan kolaborasi strategis antara Pemerintah Kabupaten Bone melalui Dinas Kesehatan dengan CIFOR–ICRAF melalui proyek Land4Lives.
Inisiatif ini bertujuan mengembangkan materi edukasi gizi yang lebih relevan bagi warga Bone dengan menonjolkan kekayaan pangan lokal serta penggunaan bahasa daerah agar lebih mudah dipahami.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Andi Akmal Pasluddin menegaskan bahwa panduan ini adalah langkah nyata dalam mendorong pola konsumsi sehat yang selaras dengan kearifan lokal. “Pemanfaatan pangan lokal tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat, tetapi juga memperkuat ketahanan pangan dan ekonomi daerah kita,” ujarnya.
Ia berharap panduan ini menjadi acuan praktis bagi keluarga di Bone dalam menyusun menu harian yang bergizi seimbang.
Senada dengan hal tersebut, Direktur ICRAF Sulawesi Selatan, Muhammad Syahrir, menjelaskan bahwa kegiatan ini menjadi ruang uji coba terakhir untuk menyelaraskan visual, bahasa, dan kesiapan implementasi program sebelum diluncurkan ke masyarakat luas.
Acara ini turut dihadiri oleh berbagai elemen, mulai dari akademisi, praktisi gizi, hingga pemangku kepentingan terkait. Melalui sinergi lintas sektor ini, Pemkab Bone optimis dapat mewujudkan sumber daya manusia yang lebih sehat, kuat, dan berkualitas melalui edukasi gizi yang tepat sasaran.
